A CRACOVIA PER I PREMI EUROPEI DEL TURISMO E DELL'OSPITALITA'
Nuove opportunità turistiche per il territorio di Statte , per i suoi beni “esportati” a Cracovia nell’ambito della manifestazione organizzata dalla Federazione Europea della Stampa Turistica che tra il 7 e il 11 marzo ha riunito nella capitale polacca, nello Storico Municipio, coloro che si sono aggiudicati i premi “Benemerito del Turismo e dell’Ospitalità “ e “Una vita per il Turismo”.
Per Statte è stata insignita dei premi la signora Rita Frascolla, proprietaria della “Masseria Capocanale” una bella struttura ricettiva che in più propone un curato ristorante.
A ricevere il premio, insieme alla signora Frascolla anche l’amministrazione comunale di Statte, nella persona dell’assessore al marketing del territorio, prof.ssa Gabriela De Pace in quanto il premio è assegnato di riflesso anche al territorio in cui è sita la struttura.
“Un’esperienza positiva – evidenzia l’assessore De Pace - che premia il territorio e che apre le porte al turismo dell’Europa dell’Est. Questi paesi propendono a visitare la Puglia, trovando nella nostra regione interessi culturali. Abbiamo constatato questa forte spinta verso la Puglia per un turismo di cultura e religioso. Una lettura potrebbe essere quella di ricordare che l’ultima regina polacca era una nobildonna barese, Buona Sforza e che i colori della Polonia sono gli stessi della terra di Bari.
C’è dunque questa grande attenzione verso la porta levantina della nostra regione e noi vorremmo partecipare a questi programmi turistici . La struttura della signora Rita Frascolla ha fatto da tramite e la Masseria di Capocanale rappresenta orgogliosamente l’impegno di questo territorio nell’ambito di un’offerta turistica qualitativa che rispetti l’ambiente, la tradizione e la cultura. Sono state giornate interessanti, proficui momenti di scambio con le varie organizzazione del settore presenti, nonché con le altre nazioni, e con i diversi comuni italiani chiamati a raccolta . Abbiamo preso contatti con la Camera del Turismo e con la Camera di Commercio degli Operatori Turistici della Polonia , con alcuni Gal. Importante la partecipazione della regione Puglia porta d’oriente, meta preferita dai turisti dell’Est”.
La masseria Caponale, in piena campagna stattese, risale al XVI - XVII secolo . Il complesso si articola intorno ad una corte chiusa da un alto muro su cui si apre il portale d’accesso ad arco a tutto sesto; all’esterno l’insieme architettonico è caratterizzato dam un ampio spiazzo con aia di forma circolare e casa padronale separata.
Tutto è ancora visibile. Inoltre l’ ’area circostante la masseria è caratterizzata da gravine e lame ed una lussureggiante vegetazione tipica . Molto interessante è l’insediamento dello “Iazzo” di Capocanale, l’ovile, che ancora conserva diverse grotte disposte su entrambi i fianchi del solco di incisione.. Le corti sette-ottocentesche dell’ovile occupano entrambi i fianchi della lama e sono collegate da uno scenografico ponticello ad arco in pietra, assolutamente unico nel suo genere.
Un riconoscimento importante per l’azienda che va ad aggiungersi ad altri premi non ultimo quello per la cucina contadina ad Arezzo ed il secondo premio,assegnato alla signora Rita, in una gara nazionale di cucina per cuoche non professioniste. “ E’ stata un’esperienza entusiasmante – riferisce la signora Frascolla- positiva. Abbiamo avuto molti contatti. Siamo contenti che gli organizzatori, esperti del settore abbiano apprezzato il nostro impegno verso la qualità e la migliore ospitalità nel rispetto della semplicità delle nostre tradizioni e del nostro territorio. Ringrazio il Sindaco, Angelo Miccoli per la partecipazione dell’Amministrazione Comunale che ha rappresentato il nostro territorio a questo evento”.